Julio Peterson, subsecretario de Asuntos Yerbateros de Misiones, ha lanzado una alarma sobre la crítica situación que atraviesa el sector de la yerba mate en la región. «Cada día que pasa, los pequeños productores están más desesperados, y los trabajadores más empobrecidos», afirmó Peterson en una reciente declaración.
Es el mes del invierno y, aunque no lo creas, todavía estás a tiempo de sembrar en el patio o el balcón de tu departamento. Te contamos que cultivos son ideales para este mes y como protegerlos.
Desde 1999 la Fundación Huerta Niño brinda capacitación e insumos para que las escuelas argentinas cultiven verduras y hortalizas para sus comedores o para que los estudiantes se lleven a sus casas. En paralelo, el trabajo con la tierra sirve como recurso pedagógico en distintas asignaturas.
En las verdulerías el producto se vende a entre 5000 y 7000 pesos el kilo; las bajas temperaturas, entre las causas de un atraso en el ingreso de la producción al mercado
La tecnología logra personalizar los sustratos agrícolas según las necesidades de cada planta, mejorando tanto la productividad como el impacto ambiental
El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) recuerdó, en el Día Mundial de la Horticultura, que las buenas prácticas agrícolas (BPA) son esenciales en la manera de producir y procesar estos productos agropecuarios.
El Gobierno de la provincia de Buenos Aires creó el programa Huertas Urbanas Bonaerenses para fomentar la producción local de alimentos.
Alrededor de 120 hectáreas de Florencio Varela se utilizan para el cultivo de frutillas. Se trata de uno de los productos más destacados del sector hortícola de la zona, proviene de pequeños establecimientos de la agricultura familiar y se consume en todo el país. Una investigadora de la UNAJ analiza el caso de la producción de frutillas en Florencio Varela, como ejemplo de cómo la producción y la comercialización pueden mejorar a través del fomento de acciones colectivas.
Un equipo del área de Química Ambiental del Instituto de Ciencias de la UNGS se centra en estudiar cómo se da el proceso de fragmentación de los plásticos que son utilizados en los cultivos hortícolas. Su objetivo es analizar la velocidad de este proceso para poder realizar mejores estimaciones sobre la cantidad de plásticos que hay en los suelos y hacer énfasis en la necesidad de eliminarlos.
El programa Argentina Productiva, Sustentable, Federal e Inclusiva apunta a aumentar la producción, generar más puestos de trabajo y exportaciones.
Especialistas del INTA AMBA destacan los beneficios de incorporar este alimento a los sistemas productivos familiares periurbanos. Se trata de un cultivo que se destaca por sus características nutritivas, facilidad de manejo y productividad. El próximo sábado 4 de mayo se realizará la 2° Feria Regional de Batata en La Plata, un espacio que pone en valor la producción local, sin intermediarios y a precios justos.
Se llevaron a cabo en la localidad bonaerense de Navarro y estuvieron a cargo de personal del Senasa, Inta y el Inase. Se tomaron muestras de ejemplares con sintomatología sospechosa.
